أنوع و موصافات الماء ومعلومات عنه Water

شرح أنوع الماء مقطر، مفلتر، نقي، معالج  و موصفات الماء: غليان الماء وتبخره وتجمده وأثر الأملاح على ذلك ومعلومات إضافية عنه
الماء مادةٌ شفافةٌ عديمة اللون والرائحة، وهو المكوّن الأساسي للجداول والبحيرات والبحار والمحيطات وكذلك للسوائل في جميع الكائنات الحيّة، وهو أكثر المركّبات الكيميائيّة انتشاراً على سطح الأرض. يتألّف جزيء الماء من ذرّة أكسجين ترتبط بها ذرّتا هيدروجين بحيث تكون صيغته الكيميائية H2O.

غليان الماء

عند الضغط الجوي النظامي يغلي الماء النقي ويتحول إلى بخار الماء بالدرجة 100 مئوية ويؤدي وجود الأملاح المعدنية إلى ارتفاع قليل في درجة حرارة غليان الماء في حين يؤدي انخفاض الضغط الجوي إلى انخفاض درجة حرارة غليان الماء وكذلك الأمر في المرتفعات والجبال تنخفض درجة حرارة غليان الماء فيها

تبخر الماء

هو تحول الماء من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية في درجة حرارة أقل من درجة الغليان
طالما أن الماء بالحالة السائلة فهو يتحول بشكل بطيء إلى بخار ولمعرف سرعة التحول نراقب ما يسمى ضغط بخار الماء يزداد ضغط بخار الماء بشكل تدريجي وعند الدرجة 100 يصبح ضغط بخار الماء مساويا للضغط الجوي ولهذا يغلي الماء
بخلاف ما يدعيه البعض فإن الدرجة 15 أو 12 أو غيرها غير مميزة في مخطط ضغط بخار الماء وهي شأنها شان أي نقطة أخرى بين الصفر والمئة
إن الأمر المعجز في موضوع غليان الماء ليس انخفاض درجة غليانه بل ارتفاعها بسبب تشكل الروابط الهيدروجينية بين جزيئات الماء
https://en.wikipedia.org/wiki/Vapour_pressure_of_water

تجمد الماء

يتجمد الماء النقي عند الدرجة صفر مئوية متحولاً إلى جليد في بعض الأحيان يكون من الضروري تخفيض درجة حرارة تجمد الماء عند استخدامه في التبريد ويمكن أن يتم ذلك عن طريق إضافة الأملاح له مثل كلور الكالسيوم / كلوريد الكالسيوم أو إضافة بربيلين غليكول أو غليسرين أو ايثيلين غليكول

تمدد وتقلص الماء وتغير كثافة الماء بتغير درجة الحرارة

بين الدرجة 100 إلى الدرجة 4 ينقص حجمه عندما يبرد
عند الدرجة 4 يكون الماء له الكثافة العظمى
بين الدرجة 4 والدرجة 0 مئوية يتقلص الماء بالبرودة
عند الدرجة صفر يتجمد الماء ونتخفض كثافته بشكل كبير جدا عند تحوله للحالة الصلبة ويزاد حجمه
دون الدرجة صفر يكون الماء على شكل جليد ويتقلص بالبرودة
يتقلص الجليد عندما يبرد وينقص حجمه وتزاد كثافته
ومع ذلك مهما برد يبقى اقل كثافة من الماء
لأن الماء تنقص كثافته بشكل كبير جدا لحظة تحوله من الحالة السائلة للحالة الصلبة
اجل يتقلص الجليد كلما برد وانخفضت درجة حرارته على خلاف ما يظن الكثيرين

أكذوبة السيارة التي تعمل على الماء

بقدم بعض الناس مقالات أو مقاطع فيديو مفبركة تقول بإن المخترع العظيم فلان قد اخترع سيارة تعمل بالماء وهذا الكلام غير صحيح البتة للأسباب التالية

• كمية الطاقة اللازمة لتحليل الماء إلى هيدروجين وأكسجين تساوي كمية الطاقة الناتجة عن احتراق الهيدروجين
• هناك أجهزة صغيرة لتوليد الهيدروجين من الماء وهذا ليس ممنوع ولا محظور بل متوفر في العديد من الدول بما فيها الدول النامية مثل مصر
• هذا الجهاز آمن وغير خطر ويستخدم في التحليل الكيميائي بـ الكروماتوغرافيا الغازية
• يوجد نماذج رخيصة من هذا الجهاز لمدرسي الكيمياء لشرح تجربة تحليل الماء للطلاب وهو بسيط ورخيص وسهل الصنع
• العالم مليء بدول كبرى متضاربة المصالح ولو كان توليد طاقة تحليل الماء ثم حرق الناتج صحيح لتحدت به دولة دولة أخرى
• إن كان هذا الكلام ممكنا فلماذا تحتاج دولة مثل الصين لاستيراد النفط
• لا نريد سيارة تعمل بالماء يكفي أن تصنع جهاز يشحن جوال عن طريق تحليل الماء ثم حرق الهيدروجين الناتج دون أن تحتاج المد بالكهرباء!!!!
• https://www.facebook.com/small.ind/posts/1740085256092900

 

أنواع الماء

نورد فيما يلي عدد من أنواع الماء المستخدمة في مجالات متنوعة

Types of water

ماء الاستخدامات العامة

ماء غير مخصص للشرب ويستعمل في أعمال التنظيف المنزلية أو في ري المزروعات

ماء الشرب / ماء صالح للشرب Potable Water / Drinking water

مياه الشرب : هي المياه الصالحة للشرب وإعداد الطعام للبشر من دون إحداث مشاكل صحية،

ماء الصنبور Tap water

ماء الصنبور أو ماء الحنفية أو ماء المدينة أو البلدية إلخ. هو ماء يتم تزويده إلى المنازل عبر قنوات تمديد تنتهي بصنبور.
يستخدم ماء الصنبور لتلبية الحاجات اليومية التي تتطلب وجود الماء مثل الجلي والغسيل ولأغراض النظافة الشخصية المختلفة. وفي كثير من الدول يكون هذا الماء صالح للشرب ولتحضير الطعام

ماء عسر Hard water

الماء العسر هو الماء الذي يحتوي على محتوى معدني عالي (على النقيض من الماء اليسر).
استخدام هذا النوع من الماء في الصناعة له مشاكل متنوعة، مثل حدوث أعطال  في المراجل، أبراج التبريد والمعدات الأخرى كما يؤدي استخدامه في الصناعات الكيميائية إلى ترسب أملاح الكالسيوم وانخفاض رغوة المنتجات وبسبب إمكانية احتواءه على عناصر انتقالية كالحديد والنحاس فإنه يساعد على تزنخ الصابون الصلب

ماء يسر Soft Water

هو ماء يحتوي كمية منخفضة من شوارد الكالسيوم والمغنيزيوم ويمكن أن يتواجد في الطبيعة بهذا الشكل أو أن ينتج بواسطة معالجة لاحقة للماء بواسطة المرور عبر نوع من المبادلات الشاردية سوفتنر softener

ماء معالج آر أو RO Water

هو ماء منقى بواسطة وحدات ترشيح ذات مراحل متعددة تحتوي إحداها على فلتر مرشح أسموزي أو التناضح العكسي آر أو
يتمز هذا الماء بانخفاض الناقلية الكهربائية له وبانخفاض نسبة الأملاح فيه وهو يناسب العديد من الصناعات
الماء الناتج عن وحدة (آر أو) يحمل كمية كبيرة نسبيا من الأوكسجين المنحل ويسبب تآكل في الأدوات المصنوعة من الحديد لذا لا يستخدم في مراجل البخار أو الغلايات إلا بعد أن يخضع لعملية نزع الأوكسجين المنحل أو إضافة مواد خاصة لحماية المعدن من الأوكسجين المنحل بعد نزع الأوكسجين منه يمكن استخدامه غلايات إنتاج بخار الماء ذات الضغط المنخفض أو الضغط المتوسط بما لا يزيد عن 15 بار

الماء منزوع الشوارد Deionized Water

ما خالي من الأملاح المعدنية كافة والشوارد الوحيدة الموجودة به هي شاردة الهيدروجين والهيدروكسيل وناقليته صفر تقريبا ويحضر بإمرار الماء الناتج من محطة التناضح العكسي آر أو عبر مبادلين منفصلين أحدهما لنزع الشوارد الموجبة والثاني لنزع الشوارد السالبة
الماء منزوع الشوارد يحمل كمية كبيرة نسبيا من الأوكسجين المنحل ويسبب تآكل في الأدوات المصنوعة من الحديد لذا لا يستخدم في مراجل البخار أو الغلايات إلا بعد أن يخضع لعملية نزع الأوكسجين المنحل أو إضافة مواد خاصة لحماية المعدن من الأوكسجين المنحل بعد نزع الأوكسجين منه يمكن استخدامه في غلايات إنتاج بخار الماء ذات الضغط المرتفع أو الضغط المتوسط أو المنخفض

المياه المعدنية Mineral water

المياه المعدنية هي المياه تأتي من بعض الآبار أو الجبال أو الينابيع، وهي تحتوي على أملاح معدنية يختلف تركيبتها بحسب مصدرها وتكون لها فوائد صحية عند استخدامها في الشرب أو تحضير الطعام

الماء النقي ‌Purified Water

تعريف الماء النقي

هو ماء خضع لعملية تنقية مناسبة بحيث يصبح مناسب للاستخدام في الصناعات الغذائية والدوائية باستثناء المستحضرات التي يبج أن تكون معقمة أو تلك التي يجب أن تكون خالية من البيروجين

إنتاج الماء النقي

يتم تحضير الماء المنقى بكميات كبيرة عن طريق التقطير أو عن طريق التبادل الأيوني الشاردي أو بالتناضح العكسي أو بأي طريقة أخرى مناسبة. من الممكن أن تتكون عملية التنقية من عدة مراحل مختلفة

تخزين الماء النقي

يتم تخزين وتوزيع المياه النقية في ظروف مصممة لمنع نمو الكائنات الحية الدقيقة وتجنب أي تلوث آخر.

الماء المقطر Distilled water

الماء المقطر هو الماء الذي يحصل عليه بالتقطير حيث يتم تبخير الماء ثم تكثيف، بحيث أن الشوائب التي لا يمكنها الانتقال من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية تبقى في الإناء الأصلي.

يعد الماء المقطر أحد أنواع تنقية المياه؛ ويستخدم الماء المقطر في عدة مجالات علمية، هندسية، مخبرية، زراعية وصناعية.

في كثير من التطبيقات تستخدم بدائل أرخص مثل الماء المنزوع الأيونات بدلاً من الماء المقطر.

يجب التفريق بين الماء المخصص للحقن وبين الماء المقطر كما يجب التفريق بين الماء المقطر وباقي أنواع الماء النقي

في بعض الأحيان نلجئ إلى تقطير الماء مرتين أي نقطر الماء المقطر مرة ثانية وذلك لزيادة نقاء الماء المقطر ويسمى الماء في هذه الحالة الماء ثنائي التقطير Double Distilled Water

الماء المخصص للحقن Water for Injections

تعريف الماء المعد للحقن

هو ماء يستخدم لتحضير الأدوية التي تستخدم عن طريق الحقن

إنتاج الماء المخصص للحقن

يمكن أن يتم إنتاج الماء المخصص للحقن من الماء المعد للشرب عن طريق التقطير بشرط أن يتوافق جهاز التقطير مع المعايير التالية

شروط جهاز التقطير المخصص لإنتاج ماء الحقن

• أن يكون مصنوع من زجاج مناسب أو من معدن مناسب مثل السانلس عالي الجودة
• أن يكون مزود بجهاز فعال لمنع وصول قطرات ماء غير مقطر إلى الماء المقطر
• أن يخضع للصيانة بشكل مناسب
• أن يتم التخلص من الجزء الأول من ناتج التقطير ثم يبدأ جمع باقي الماء
• أن يخضع الماء الناتج للمراقبة من حيث اختبار العقامة وباقي الاختبارات

مواضيع وروابط اضافية

• مولد البخار – مرجل البخار – الغلايات البخارية
  https://www.facebook.com/small.ind/posts/2551288081639276
• لماذا يتجمد الماء المسخن مسبقا بشكل أسرع 

أسئلة عن خصائص الماء؟

تعرض الإجابات الصحيحة بعد إرسال الجواب
https://www.miniindustry.com/d/quiz/h2o

 

name_ar:
 الماء وأنواعه